Menu Truffes à Mentone
Le Menu Truffe du Haut-Var !

Le Menu Truffe du Haut-Var !

Publié le : lundi 6 janvier 2025
Auteur : Esther BOTTE
Le retour du menu Truffe signé Sébastien Sanjou et Alexis Aubin

Chaque saison, nos chefs mettent à l’honneur les produits emblématiques de notre région. Cet hiver, place à la truffe noire du Haut-Var, star de notre menu Terroir Gourmand :

- Gâteau de céleri aux truffes noires
- Volaille rôtie, mousseux de pommes de terre et jus truffé
- Brie de Meaux truffé maison
- Dessert à la carte

Un menu d’exception pour sublimer la célèbre Tuber Mélanosporum de notre terroir.
Réservez vite votre table avant la fermeture : 04 94 04 42 00 ou via !

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