Le Caveau du Domaine dans le Haut-Var, Dégustation de vins biologique Côtes de Provence
Faites une halte dans notre espace de vente et dégustation qui jouxte la Table de Mentone
et goûtez nos vins de Provence, l’expression-même de notre terroir.
Notre caveau de vente et dégustation
Dans un cadre mêlant habilement l’ancien et le moderne, notre équipe est à votre écoute pour répondre à vos questions, vous conseiller sur les accords mets et vins et partager avec vous notre passion du vin.
La dégustation de nos vins de Provence est gratuite pour les particuliers jusqu’à 6 personnes durant les horaires d’ouverture du Caveau.
Horaires
Notre caveau vous accueille de février à décembre 7 jours sur 7 :
- Lundi et mardi : de 10h00 à 17h30
- Du mercredi au dimanche de 10h00 à 20h00
En janvier, le caveau est ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 17h30.
Visitez nos batiments et découvrez notre savoir-faire
Dans un cadre privilégié au cœur de la nature, nous vous invitons à partager un moment inédit à la découverte des lieux qui apportent au Château Mentone un charme unique.
Passionné d’œnologie ou simple amateur de vins , nous vous proposons 2 types de visites pour en apprendre plus sur l’histoire du Château Mentone, et comprendre le processus de vinification et les spécificités de nos vins.
Du vignoble à la cave, en passant par la dégustation de nos vins issus de l’agriculture biologique, réservez-vite le module de visite correspondant à vos envies ;
Visite Château
- Créneau : jeudi à 16h,
- Présentation du domaine et de son histoire,
- Visite du Chai, de la Cuverie et le Chapelle,
- Dégustation commentée cuvée Souvenirs – 3 couleurs – 1h/1h15 – 25€/personne.
La visite des propriétaires
- Sur rendez-vous uniquement,
- Visite du domaine et découverte de son histoire avec l'un des propriétaires, explication de nos process de vinification et initiation à l'œnologie,
- Dégustation privée,
- Apéritif en terrasse – 1h45/2h – 45€/personne
Notre équipe est à votre écoute pour répondre à vos questions, vous conseiller sur les accords mets et vins et partager avec vous notre passion du vin.
Du vin mais pas seulement !
À la vente, vous retrouverez naturellement les vins du Château, mais aussi d’autres production de notre domaine comme l’huile d’olive ainsi qu’une multitude de produits et d’articles artisanaux et locaux, parfaits pour des cadeaux ou simplement se faire plaisir.
Enfin, en collaboration avec des entreprises varoises, nous avons développé pour le plaisir de vos papilles une gamme complète d’épicerie fine mais aussi des bières et sodas artisanaux.
