Notre Philosophie Un site naturel à Préserver
Château Mentone, 170 hectares de pure nature dont 30 hectares de vignes avec un sol et un climat exceptionnels.
Un écrin de verdure que nous devons respecter et que nous souhaitons plus que tout préserver pour permettre à ce terroir de continuer à traverser les âges sans encombre.
Gestion et production
Responsable et raisonnée
Depuis la reprise du domaine par notre famille, les ressources naturelles sont gérées de manière responsable, et toutes les productions sont certifiées et en accord avec les standards de l'agriculture biologique.
Pour préserver notre environnement toute en continuant de produire nous avons élaboré une stratégie éco-responsable globale, où chacun devient acteur de son propre cadre de vie et de celui des générations futures.
Des énergies naturelles et renouvelables
Nous profitons de notre formidable environnement pour nous fournir en énergie locale, naturelle et renouvelable.
Nos bâtiments sont chauffés grâce au bois des forêts du domaine, une source naturelle potabilisée nous alimente en eau et le soleil nous permet de chauffer l'eau et de produire plus de 40% de nos besoins en électricité.
Parce que préserver c’est pouvoir transmettre
Un Domaine Familial Ou il fait bon vivre
S'engager pour le respect du vivant passe par la nature mais aussi par l'humain. Nous nous engageons à notre niveau pour que tous nos collaborateurs se sentent chez eux à chaque instant au Château Mentone.
Moments en équipe, journées de cohésion, cadeaux et gratifications d'ancienneté, nous nous efforçons d'être reconnaissant à la hauteur de l'implication de toutes nos équipes.
De plus, nous imposons un management plus humain, tourné vers les besoins de chacun avec du temps pris pour discuter et surtout écouter,
Toutes ces bonnes pratiques ont été récompensées en 2024 par une médaille d'or de l'organisme Peace&Work, solution qui note la qualité de vie au travail.
